蚂蚁庄园10月16日答案最新：煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？

蚂蚁庄园煮牛奶时加糖会不会影响到营养成分？这个问题大家都想要知道正确答案，10月16日更新的这个问题其实非常好回答，小编会在下面分享所有的最新答案内容，各位也能了解一下答案的解析，清楚具体的原因。

蚂蚁庄园10月16日答案最新

问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?

有

没有

正确答案：有

答案解析

牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低影响了牛奶的营养价值。

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